Artykuły

W ofercie Indykpol pojawiły się 2 nowe produkty: Junior– parówki z filetem indyka, o wysokiej mięsności (93%), krótkim składzie, bez dodatku konserwantów, glutaminianu sodu i fosforanów. To krótkie parówki w małym opakowaniu, idealne jako składnik pożywnego śniadania, czy też przekąska zabrana do szkoły lub na wycieczkę.   Osełka – krucha wędlina z piersi indyka, której nazwa i kształt nawiązuje do tradycyjnego masła – ose...

Jednym z obszarów działania firmy Rat-Gar  jest wykonywanie usług w zakresie chemicznego czyszczenia. Prace te obejmują: chemiczne czyszczenie kotłów parowych i wodnych chemiczne czyszczenie instalacji technologicznych chemiczne czyszczenie węzłów c.o. i c.w.u. chemiczne czyszczenie wymienników ciepła chemiczne czyszczenie stałych zbiorników ciśnieniowych Chemiczne czyszczenie urządzeń ciśnieniowych przeprowadzane jest zgodnie z: zaleceniami UD...

Specjalnie z okazji Świąt Bożego Narodzenia marka ZM Pekpol wzbogaciła portfolio o dwa nowe smaki kabanosów. W limitowanej świątecznej edycji znalazły się: kabanosy z wiśnią i czekoladą oraz ze śliwką. Wędliny nie zawierają fosforanów i glutaminianu sodu.  Inspiracją dla powstania dwóch nowych produktów były świąteczne, zimowe smaki i zapachy. Do tych właśnie należy wykwintna wiśnia z czekoladą i aromatyczna śliwka. Kabanosy zostały przygotowane z wysokiej jakoś...

Poznaliśmy datę targów Polagra 2022. Najważniejsze wydarzenie branży spożywczej i sektora HoReCa rozpocznie się 26 września i potrwa trzy dni. Podobnie jak w ostatnich latach, na ekspozycję targów Polagra złożą się salony: Food, FoodTech i HoReCa. Cała branża spożywcza będzie mogła spotkać się w jednym miejscu i tym samym czasie. Polagra rośnie mimo pandemii Edycja Polagra 2022 odbędzie się w dniach 26-28 września 2022 roku, na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich....

Łącząc wiedzę sushi masterów z dostępem do nowoczesnych technologii i certyfikowanych składników, Sushi&Food Factor® uruchomił nowy projekt restauracyjny. Ninigi Sushi Bar to jedno z niewielu takich miejsc w Polsce o potencjale do wytwarzania świeżych zestawów sushi, których cechą jest wydłużony, w stosunku do klasycznych sushi barów, termin przydatności do spożycia. Sushi&Food Factor® to firma z polskimi korzeniami o globalnym zasięgu działani...

Grupa Plast-Box, producent opakowań z tworzyw sztucznych, po trzech kwartałach 2021 roku osiągnęła przychody na poziomie 197,6 mln zł, co jest wynikiem lepszym o 25,6% od zeszłorocznych 157,4 mln zł. Zysk operacyjny (EBIT) wyniósł 10,8 mln zł, EBITDA 22,3 mln zł, zaś skonsolidowany zysk netto 9,0 mln zł. - Trzeci kwartał bieżącego roku przyniósł niespotykaną od wielu lat dynamikę zmian rynkowych. Sytuacja na rynku komponentów i surowców jest bezprecedensowa na skalę...

Ostateczny koszt eksploatacji jest głównym wyznacznikiem opłacalności we współczesnym przedsiębiorstwie, dlatego każdy produkt musi efektywnie spełniać swoje zadanie przez cały okres użytkowania. W przemyśle żywieniowym warto inwestować tylko w najlepsze systemy, które zawsze działają skutecznie, poprawiają bezpieczeństwo oraz ograniczają do minimum ryzyko strat. Istotną kwestią jest tworzenie wydajnego systemu odwodnień już we wstępnej fazie projektowej. Prawidłowy projekt...

Coraz więcej konsumentów przed podjęciem decyzji o zakupie żywności sprawdza jej skład. Chętniej sięgamy po produkty „nie zawierające glutaminianu sodu”, „bez konserwantów”, „bez sztucznych barwników”, itp. Mamy też łatwiejszy i szerszy dostęp do wiedzy dotyczącej żywności, funkcjonowania naszych organizmów i współczesnych chorób. Z badań przeprowadzonych przez firmę Mintel wynika, że czterech na dziesięciu Polak&oacut...

Firma Tarczyński S.A. – jeden  z liderów branży spożywczej w Polsce oraz marka  nr 1 w kategoriach wędlin paczkowanych mięsnych i roślinnych – została sponsorem tytularnym Stadionu Wrocław. Umowę podpisano na 6 lat. W czasie jej obowiązywania oficjalną nazwą obiektu będzie Tarczyński Arena. O zawarciu umowy poinformowali w trakcie konferencji prasowej prezydent Wrocławia Jacek Sutryk, członkowie zarządu Tarczyński S.A. – Tomasz i Dawid Tarczyńscy oraz zarząd S...

W listopadzie na sklepowych półkach zadebiutował doskonale znany i lubiany pasztet Profi – marki nr 1 w Polsce, w wygodnej metalowej puszce. Nowe opakowanie to nie tylko bezpieczeństwo przechowywania i transportu, ale i nowa, większa gramatura – 160g. Pasztet w metalowych puszkach dostępny jest w czterech wariantach: firmowy, z pomidorami, z papryką i z pieczarkami. Metalowa puszka to rozszerzenie oferty o opakowania, których oczekiwali klienci. Dotychczasowe aluminiow...