Artykuły

Dzięki usłudze Essity - Tork PaperCircle®, ręczniki papierowe Tork zużyte podczas konferencji zostały poddane recyklingowi. Firma Essity, światowy lider branży higienicznej i ochrony zdrowia oraz właściciel marki Tork, ogłosiła w piątek, że usługa Tork PaperCircle została wdrożona w ponad 80 łazienkach podczas 26. konferencji klimatycznej ONZ (COP26). Trwający 2 tygodnie globalny szczyt klimatyczny w Glasgow w Szkocji był decydującym momentem dla działań na rzecz klimatu, ze szczegól...

Pyszna kiełbasa pieczona ZM Pekpol została przygotowana z wysokiej jakości mięsa wieprzowego: 100 g produktu wyprodukowano ze 126 g mięsa. Wędlina ma intensywny smak i aromat, wzbogacony kompozycją naturalnych przypraw. W składzie nie ma sztucznych dodatków, takich jak fosforany i glutaminian monosodowy. Kiełbasa jest krucha i soczysta – urozmaici zwykłą kanapkę, ale będzie też doskonała do wszelkiego rodzaju przekąsek, np. jako składnik deski serów lub dań na ciepło. Waga:...

Wielkopolska gęsina nie bez przyczyny kojarzy się z obchodami dnia świętego Marcina. W tym regionie króluje ona od pokoleń i z pewnością pojawi się na wielu talerzach mieszkańców Poznania w najbliższy czwartek, 11 listopada. Czy przysłowie „na świętego Marcina lepsza gęś niźli zwierzyna” jest wciąż aktualne? Jak ten zwyczaj komentują producenci wyrobów z gęsiny? Gęsina w polskim wydaniu Choć gęsina nie należy do podstawowych produktów spożywczych przecię...

Wraz z początkiem listopada, nowym Wiceprezesem ds. Surowcowych w Sokołów S.A. został Leszek Jakielski, który wcześniej pełnił funkcję Dyrektora Spółki ds. Zakupu Bydła w Biurze Zarządu. Dotychczasowy Wiceprezes – Paweł Włodawiec, po ponad 30 latach pracy w firmie Sokołów, odszedł na emeryturę. Długofalowa strategia i wymierne wzrosty Paweł Włodawiec był związany z Sokołowem już od 1991 roku, gdy podjął pracę w Przedsiębiorstwie Przemysłu Mięsnego w Sokołowie...

Światowy lider w dziedzinie profesjonalnej higieny wprowadza na rynek Tork uszczelniony dozownik przemysłowy, aby wzmocnić istniejące rozwiązania do utrzymania higieny, produktywności i zrównoważonego rozwoju w branży przetwórstwa spożywczego. W ubiegłym roku kontrola, już i tak rygorystycznych procedur higienicznych w branży spożywczej, jeszcze bardziej zyskała na znaczeniu. Badania pokazują, że w ciągu ostatniego roku 82% firm przetwórstwa żywności doświadczyło zmniejszon...

Ustawa F-gazowa z sierpnia 2017 roku ograniczająca stosowanie czynników z grupy HFC (wysoki współczynnik GWP) dała mocny impuls do rewizji istniejących rozwiązań i zmusiła do ponownej ewaluacji różnych aspektów instalacji chłodniczej, takich jak wybór czynnika chłodniczego, jego GWP, klasa palności, zakres zastosowania, dostępność, koszt inwestycji dla różnych rozwiązań, zużycie energii, poziom niezawodności instalacji, wrażliwość na wycieki czynnika, ko...

Śniadanie jako najważniejszy posiłek dnia nierzadko bywa elementem filmowych czy serialowych produkcji. Doskonale wie o tym Michał Mikołajczak – aktor teatralny i filmowy, który w najnowszym odcinku Naturalnych Poranków był gościem kuchni Tomka Jakubiaka. Zainspirowani kultowym filmem „Śniadanie u Tiffany’ego” przygotowali gwiazdorskie croissanty w wersji wytrawnej – z jajkiem w koszulce i Krakowską Suchą z linii Tarczyński Naturalnie, które będ...

Bright 20 to maszyna do pakowania próżniowego na kółkach ze zdejmowaną listwą uszczelniającą, w pełni wykonana ze stali nierdzewnej i wyposażona w komorę próżniową „power-steel” zapewniającą idealną próżnię. Urządzenie wyposazone zostało w cyfrowy wodoszczelny panel sterowania z 48 programami. Idealne dla: sklepów mięsnych, masarni, delikatesów, restauracji, hoteli, firm cateringowych i mleczarni. Mocne strony: nowa koncepcja wyjmowanych...

W obowiązującym stanie prawnym nie istnieją przepisy, które ustanawiałyby obowiązek oraz zasady informowania o zanieczyszczeniach krzyżowych żywności substancjami alergennymi. Pomimo upoważnienia do wprowadzenia przepisów w tym zakresie, Komisja Europejska nie przyjęła aktu regulującego tę kwestię. Aktualnie, zapisy dotyczące zanieczyszczeń krzyżowych traktowane są więc jako informacje dobrowolne. Niemniej, brak przepisów dotyczących informowania o zanieczyszczeniach krzyżo...

Automaty Serii 200 producenta Trepko zapewniają uniwersalne i wydajne rozwiązania kwestii pakowania różnorodnych produktów w gotowe pojemniki. Maszyny te osiągają wydajność do 14.000 opakowań na godzinę. W zależności od wymaganej wydajności, wielkości pojemnika i zakresu wyposażeń dodatkowych odpowiednie urządzenie możecie Państwo wybrać spośród czterech dostępnych modeli (210-220-230-240) różniących się rozmiarami oraz dostępną ilością rzędów. Dzięki swojej u...