Artykuły

Świat potrzebuje nowych źródeł białka. Stale zmieniające się trendy sprawiają, że rośnie liczba osób, które decydują się na ograniczenie ilości mięsa w swojej diecie. Doskonale wie o tym firma Tarczyński S.A., która zdecydowała się zrewolucjonizować rynek kabanosów, wprowadzając nowe, w 100% roślinne produkty. Data wprowadzenia ich wejścia na rynek nie jest przypadkowa, ponieważ 1 października to w kalendarzu Światowy Dzień Wegetarianizmu. Nowy potencjał na ry...

Firma Konkret - producent steków i burgerów z najlepszej, kruchej, soczystej, długo dojrzewającej wołowiny przedstawia: Rib Eye Steak - stek z antrykotu bez kości wykrawany jest z środkowej górnej części tuszy wołowej. Charakteryzuje się znacznym otłuszczeniem. Jego znakiem rozpoznawczym jest tzw. oko marmurku występujące w środkowej części steka . W swej strukturze posiada również przerost w postaci żyłki. Jest stekiem bardzo soczystym, ponieważ podczas smażenia wy...

Nadchodzi nowy sezon smaku i nowości. Już niedługo w naszej ofercie pojawią się nowe wędliny, w tym pikantne kabanosy z jelenia z papryką. Źródło i fot.: Las Huberta

Tłuszcz smażalniczy Premium to produkt, który wyróżnia niespotykana w innych metodach produkcji niska zawartość zanieczyszczeń naturalnych i stabilna barwa oraz zapach podczas przechowywania. Jest przeznaczony zarówno do smażenia produktów mięsnych w kuchni tradycyjnej jak i do produkcji wielu ciast i pieczywa. Niska zawartość wody oraz substancji lotnych a także wysoki stopień oczyszczenia gwarantuje trwałość tłuszczu i niezmienną białą barwę. Produkt wyróżn...

ZM Pekpol wciąż rozwija i dostosowuje portfolio produktowe do rynkowych potrzeb oraz preferencji konsumentów. Ale to nie jedyny obszar wzmożonej aktywności firmy. W ostatnim czasie, w związku ze wzrostem sprzedaży i produkcji, zakład rozpoczął szereg inwestycji, związanych m.in. z unowocześnieniem linii produkcyjnych, zakupem maszyn, ale też rozbudową samego zakładu. Proces produkcyjny w ZM Pekpol od kilkunastu lat jest zmodernizowany i zautomatyzowany, firma produkuje żywność w oparciu...

100% rafinowany tłuszcz wołowy – to naturalny belgijski produkt do smażenia. Nie zawiera dodatków, barwników czy konserwantów. Produkowany od pokoleń przez belgijską firmę Baeten & C° N.V. Tłuszcz jest śnieżnobiały, ma twardą i kruchą konsystencją. Zawiera optymalną ilość kwasów tłuszczowych nasyconych oraz jednonienasyconych, dzięki czemu jest idealny do wielokrotnego smażenia (temp. smażenia 175oC, , wysoka temp. dymienia). Jest polecany do smażenia...

Gulasz z jelenia to naturalny, ekologiczny, zdrowy przysmak, którego nie może zabraknąć w Twoim menu. Gulasz wykonują nasi najlepsi specjaliści a ich receptura jest staranie przygotowywana. To wykwintny produkt idealny na wyjątkowe okazje i na co dzień. Gulasz z jelenia opakowanie 300g Źródło i fot.: Las Huberta

Chłodnia składowa otwarta w marcu 2020r. spełnia wszystkie najwyższe standardy unijne. Została wyposażona w zintegrowany system informatyczny klasy WMS dla magazynów wysokiego składowania. Pozwala to na stałą kontrolę wszystkich niezbędnych danych dotyczących składowanego towaru oraz ich lokalizacji. Świadczymy usługi w zakresie: składowanie towaru w temp. poniżej -18°C zamrażanie i domrażanie towaru w komorze szokowej w temp. -36°C obsługa dokumentowa, dokumentacja eksporto...

Nowa wyśmienita klasyczna mielonka wykonana z wyselekcjonowanej dziczyzny z dodatkiem starannie dobranych przypraw. Produkt idealny na kanapki lub koreczki. Mielonka z dzika opakowanie 300g Źródło i fot.: Las Huberta

Warzywne pasztety marki ZM Pekpol z linii Dziarskie Jarskie zostały docenione i nagrodzone w konkursie Perły Rynku FMCG 2020. Eksperci wyróżnili dwa rodzaje pasztetów: z brokułami i z żurawiną, przyznając im Srebrną Perłę w kategorii produktów eko, bio i vege. Uroczyste wręczenie nagród odbyło się 10 września, w hotelu Double Tree Hilton, w Warszawie, a galę poprowadził Krzysztof Ibisz. Pasztety z warzywnej linii Dziarskie Jarskie zostały przygotowane w 100 proc. ze...