Artykuły

Dyskusja o mięsie in vitro trwa od dawna. W USA poczyniono pierwsze kroki w kierunku wprowadzenia go na rynek. Amerykańska Agencja Żywności i Leków wydała ostatnio pozytywną opinię dla firmy zajmującej się mięsem hodowanym komórkowo. Co prawda, nie jest to jeszcze zezwolenie na wprowadzenie go na rynek, ale na pewno silny sygnał dający nadzieję, na pozytywne zmiany regulacji w tym zakresie. W Unii Europejskiej również trwają debaty dotyczące możliwości prowadzenia mięsa hod...

Nowy rok to czas postanowień. Czas na robienie rzeczy inaczej lub lepiej niż wcześniej. W Schoeller Allibert jest jedna rzecz, która się nie zmienia: nasze zaangażowanie w dostarczanie najlepszych w swojej klasie opakowań zwrotnych, nadających się do ponownego użycia i recyklingu. Ale obiecujemy: będziemy nadal ulepszać I wprowadzać innowacje, a nasze rozwiązania będą spełniać, a nawet przewyższać wymagania rynku i klientów. Nasze osiągnięcia mówią same za siebie I nie możem...

Alginiany stosowane są w przetwórstwie mięsnym w procesach wymagających żelowania na zimno. Roztwór alginianowy pozwala na wiązanie surowego mięsa z tłuszczem i uzyskanie odpowiedniej tekstury wyrobu od miękkiej do twardej. Alginiany stosuje się typowo w systemie samo-żelującym. System samo-żelujący  to kompozycja alginianu o wysokiej rozpuszczalności,  jonów wpływających na  tworzenie się żelu i czynnika spowalniającego ten proces. Samo-żelujący system algin...

Wspieramy firmy z sektora rolno-spożywczego w przeprowadzaniu transakcji kapitałowych Sprzedaż przedsiębiorstwa Przygotowanie przedsiębiorstwa do procesu sprzedaży: opracowanie equity story oraz strategii działań zmierzających do maksymalizacji wartości transakcji Wycena dokonywana na wewnętrzne potrzeby Sprzedających Przygotowanie materiałów informacyjnych i dokumentów związanych z procesem transakcyjnym: Porozumienie o zachowaniu poufności (NDA), Memorandum informacyjne (IM...

Taśmy modularne Eurobelt służą do transportu towarów, są wykonane z tworzyw PP, PA, PE i Nylonu odpornego na wysokie temperatury i tarcie oraz gumy dla zwiększenia współczynnika tarcia. W taśmach modularnych Eurobelt można otrzymać dużo różnych konstrukcji i powierzchni dla przeprowadzenia właściwego procesu produkcyjnego, transportu czy transferu. Użyte materiały są zgodne z dyrektywą FDA. Eurobelt taśmy segmentowe są to jedne z najlepszych taśm modularnych na rynku względe...

Automatyczna linia do koszerowania ćwierci wołowych jest to układ wykorzystujących przenośnik łańcuchowy pracujący  w poziomie i pionie do przemieszczania zawieszonych na specjalnych hakach transportowych ćwierci wołowych przednich. Za pomocą tego przenośnika ćwierci wołowe transportowane są kolejno przez poszczególne stanowiska z odpowiednią prędkością przez określony czas. Tytułem wstępu należy podać definicję koszerowania, która obejmuje szereg następujących po sobie czynn...

Pisaliśmy już wiele razy o zaletach R290. Produkujemy urządzenia z tym czynnikiem i naturalnie jesteśmy jego promotorem ale trendy jakie widać na świecie powodują, że promocja propanu prawie nie będzie konieczna. Mamy cały pakiet dobrych doświadczeń uzyskanych na przestrzeni lat produkcji, sprzedaży i serwisowania chillerów propanowych. Zalety związane ze znikomym GWP tego gazu są wszystkim zainteresowanym już dobrze znane natomiast dochodzą kolejne korzyści etapu eksploatacyjnego. Nasze...

Początek nowego roku przynosi kluczowe zmiany w strukturze Zarządu Plast-Box S.A., czołowego producenta opakowań z tworzyw sztucznych. Rada Nadzorcza spółki powołała dwóch członków Zarządu, poszerzając obecny ‎jednoosobowy skład reprezentowany przez Prezesa Grzegorza Pawlaka.‎ Z dniem 1.01.2023 r. stanowiska członków Zarządu objęli Adam Pawlak i Artur R. Skonieczny. Rozbudowa struktur biznesowych jest naturalną konsekwencją strategii dynamicznego rozwoju Grupy...

Impag to urowce i składniki aktywne, które inspirują do tworzenia nowych rozwiązań. Wsród naszych produktów zanjdują się te szczególnie polecane do przemysłu mięsnego: skrobia ziemniaczana płatki ziemniaczane skrobia pszenna skrobia grochowa błonniki roslinne blonniki funkcjonalne teksturaty i izolaty białek roslinnych transglutaminaza Innowacyjne rozwiązania eliminujące numery "E" z etykiety: zagęstniki konserwanty stabilizatory wzmacniac...

Ponad dwudziestopięcioletnie doświadczenie w produkcji lamp bakteriobójczych i wirusobójczych UV-C oraz świadomość potrzeb użytkowników pozwoliły firmie ULTRAVIOL stworzyć nową jakość w zakresie systemu dezynfekcji powietrza technologią UV-C. Tę jakość gwarantuje najnowsza przepływowa lampa bakteriobójcza i wirusobójcza UV-C Aseptor. Aseptor łączy w sobie najważniejsze cechy przepływowych lamp UV-C: przepływowa lampa UVC bezpieczna dla ludzi, moc promienio...