Lista artykułów firmy: Konkret Monika Strzałka

Angus Black Steak USA - stek z łopatkiA z Angus Black USA Black Angus to najlepsza rasa bydła mięsnego wyhodowana na steki w Stanach Zjednoczonych. Stek wykrawany jest z tzw. serca łopatki, charakteryzuje go soczystość, marmurek i specyficzny smak. Źródło i fot.: Konkret  

Firma Konkret - producent steków od dwóch lat tworzy sieć restauracji Indian Burger. Indian Burger to doskonale steki i burgery z kruchej soczystej długo dojrzewającej wołowiny firmy Konkret. Jagnięcina, dziczyzna, ryby - prawdziwe indiańskie super syte jedzenie. Firma ma już trzy punkty restauracyjne www.indianburger.pl Źródło i fot.: Konkret

Stek z polędwicy wołowej charakteryzuje się tym, iż jest bardzo miękkim i delikatnym mięsem ale posiada niewielką część otłuszczenia tzw. marmurku i po wysmażeniu jest średnio soczysty. Źródło i fot. Konkret

Firma Konkret - producent steków i burgerów z najlepszej, kruchej, soczystej, długo dojrzewającej wołowiny przedstawia: Rib Eye Steak - stek z antrykotu bez kości wykrawany jest z środkowej górnej części tuszy wołowej. Charakteryzuje się znacznym otłuszczeniem. Jego znakiem rozpoznawczym jest tzw. oko marmurku występujące w środkowej części steka . W swej strukturze posiada również przerost w postaci żyłki. Jest stekiem bardzo soczystym, ponieważ podczas smażenia wy...