Angus Black Steak - stek z łopatki
04.03.2021
Angus Black Steak USA - stek z łopatkiA z Angus Black USA
Black Angus to najlepsza rasa bydła mięsnego wyhodowana na steki w Stanach Zjednoczonych. Stek wykrawany jest z tzw. serca łopatki, charakteryzuje go soczystość, marmurek i specyficzny smak.
Źródło i fot.: Konkret