Artykuły

81% respondentów deklaruje, że przy okazji świąt Bożego Narodzenia stara się nie marnować żywności. 72% respondentów dokonuje w tym czasie bardziej świadomych zakupów. 42% respondentów planuje podczas tegorocznych świąt przeznaczyć na produkty spożywcze od 200 do 500 zł. Polacy kupując mięso i wędliny na święta kierują się przede wszystkim ich ceną (55%) oraz dobrym składem (49%). Najpopularniejszym miejscem zakupu mięs i wędlin na świąteczny stół są skle...

Przez media i social media nieustannie przetacza się wielka dyskusja pomiędzy zwolennikami, a przeciwnikami mięsa. Mięsożercy i producenci poruszają głównie wątki smaku, zapotrzebowania na białko zwierzęce czy aspekty ekonomiczne. Wegetarianie natomiast skupiają się na argumentach środowiskowych oraz na dobrostanie zwierząt. Wydawać by się mogło, że nie ma szans na osiągnięcie konsensusu. A jednak… przykład jednego producenta mięsa – Goodvalley, pokazuje coś zupełnie innego!...

Na rynku wędliniarskim debiutuje linia wyrobów flexitariańskich.To nowa kategoria wędlin, która zrewolucjonizuje półkę wędliniarską. Premium Flexi Food został stworzony z myślą o zmieniających się nawykach zakupowych i żywieniowych  konsumentów. Skierowany jest do klienta świadomego, ceniącego wysoką jakość i nietuzinkowy  smak produktu.  Premium Flexi Food to zgrany duet najwyższej jakości mięsa z indyka oraz warzyw. Opakowanie produktów, opr&o...

W ofercie Indykpol pojawiły się 2 nowe produkty: Junior– parówki z filetem indyka, o wysokiej mięsności (93%), krótkim składzie, bez dodatku konserwantów, glutaminianu sodu i fosforanów. To krótkie parówki w małym opakowaniu, idealne jako składnik pożywnego śniadania, czy też przekąska zabrana do szkoły lub na wycieczkę.   Osełka – krucha wędlina z piersi indyka, której nazwa i kształt nawiązuje do tradycyjnego masła – ose...

Specjalnie z okazji Świąt Bożego Narodzenia marka ZM Pekpol wzbogaciła portfolio o dwa nowe smaki kabanosów. W limitowanej świątecznej edycji znalazły się: kabanosy z wiśnią i czekoladą oraz ze śliwką. Wędliny nie zawierają fosforanów i glutaminianu sodu.  Inspiracją dla powstania dwóch nowych produktów były świąteczne, zimowe smaki i zapachy. Do tych właśnie należy wykwintna wiśnia z czekoladą i aromatyczna śliwka. Kabanosy zostały przygotowane z wysokiej jakoś...

Łącząc wiedzę sushi masterów z dostępem do nowoczesnych technologii i certyfikowanych składników, Sushi&Food Factor® uruchomił nowy projekt restauracyjny. Ninigi Sushi Bar to jedno z niewielu takich miejsc w Polsce o potencjale do wytwarzania świeżych zestawów sushi, których cechą jest wydłużony, w stosunku do klasycznych sushi barów, termin przydatności do spożycia. Sushi&Food Factor® to firma z polskimi korzeniami o globalnym zasięgu działani...

Coraz więcej konsumentów przed podjęciem decyzji o zakupie żywności sprawdza jej skład. Chętniej sięgamy po produkty „nie zawierające glutaminianu sodu”, „bez konserwantów”, „bez sztucznych barwników”, itp. Mamy też łatwiejszy i szerszy dostęp do wiedzy dotyczącej żywności, funkcjonowania naszych organizmów i współczesnych chorób. Z badań przeprowadzonych przez firmę Mintel wynika, że czterech na dziesięciu Polak&oacut...

Firma Tarczyński S.A. – jeden  z liderów branży spożywczej w Polsce oraz marka  nr 1 w kategoriach wędlin paczkowanych mięsnych i roślinnych – została sponsorem tytularnym Stadionu Wrocław. Umowę podpisano na 6 lat. W czasie jej obowiązywania oficjalną nazwą obiektu będzie Tarczyński Arena. O zawarciu umowy poinformowali w trakcie konferencji prasowej prezydent Wrocławia Jacek Sutryk, członkowie zarządu Tarczyński S.A. – Tomasz i Dawid Tarczyńscy oraz zarząd S...

W listopadzie na sklepowych półkach zadebiutował doskonale znany i lubiany pasztet Profi – marki nr 1 w Polsce, w wygodnej metalowej puszce. Nowe opakowanie to nie tylko bezpieczeństwo przechowywania i transportu, ale i nowa, większa gramatura – 160g. Pasztet w metalowych puszkach dostępny jest w czterech wariantach: firmowy, z pomidorami, z papryką i z pieczarkami. Metalowa puszka to rozszerzenie oferty o opakowania, których oczekiwali klienci. Dotychczasowe aluminiow...

Sokołów wprowadza innowacyjne produkty, które doskonale sprawdzą się jako element odpowiednio skomponowanej, pełnowartościowej diety. Unikalne połączenie wysokiej jakości mięsa z warzywami to dobry sposób, by szybko i prosto przygotować różnorodne dania. Asortyment obejmuje cztery oryginalne propozycje, z których każda zawiera 60% mięsa oraz 40% warzyw i przypraw - dobranych tak, by stanowiły doskonałą kompozycję smakową. Zbilansowana dieta to podstawa zdroweg...