Artykuły

Dania z wołowiny wolno gotowane to nowa propozycja w asortymencie Sokołowa, która przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym smakoszom. W tej linii znaleźć można kilka znakomitych produktów: policzki wołowe w sosie własnym, gulasz wołowy w stylu meksykańskim, gulasz z daktylami, żeberka w sosie winnym oraz żeberka w sosie pieczeniowym. Wszystkie są przygotowywane metodą wolnego gotowania, która gwarantuje zachowanie esencji potrawy i jej pełnego smaku. Wystarczy je ty...

Firma Konkret - producent steków od dwóch lat tworzy sieć restauracji Indian Burger. Indian Burger to doskonale steki i burgery z kruchej soczystej długo dojrzewającej wołowiny firmy Konkret. Jagnięcina, dziczyzna, ryby - prawdziwe indiańskie super syte jedzenie. Firma ma już trzy punkty restauracyjne www.indianburger.pl Źródło i fot.: Konkret

Instalacja chłodnicza, która pracuje cały rok, pozwala wykorzystać wyprodukowane odpadowe ciepło do celów podgrzewu ciepłej wody użytkowej, lub sezonowo na potrzeby podgrzewania powietrza układu wentylacji mechanicznej. Można tego dokonać przy udziale czynnika pośredniego np. roztworu glikolu i szeregu konwencjonalnych wymienników i pomp. Zabieg taki pozwala uzyskać do 30% redukcji kosztów energii potrzebnej do podgrzewania wody surowej, bądź ogrzewania powietrza pon...

Technologia FlatSkin to kompletny system wypracowany przez firmy SEALPAC i Van Genechten Packaging składający z : oprzyrządowania traysealera (przemysłowej zgrzewarki automatycznej)  do opcji “skin” kartonika z nadrukiem wykonanego z bielonego lub niebielonego włókna celulozowego pierwszego zastosowania (nie recyclingowanego) oraz folii barierowej typu skin do pakowania próżniowego. Wizualna atrakcyjność takiego opakowania, nieosiągalna w standardowych opako...

Materiały opakowaniowe z tworzyw sztucznych są obecne w naszym życiu od wielu lat i wszyscy się do nich przyzwyczailiśmy. Są one nie tylko bardzo wygodnym sposobem transportu dóbr, ale pełnią także kilka istotnych funkcji, w tym szeroko rozumianą ochronę. Z jednej strony oczekuje się, abyśmy znacząco zredukowali ilość wszechobecnych tworzyw sztucznych, z drugiej zaś bardzo trudno zastąpić niektóre rodzaje opakowań plastikowych chociażby papierem, kartonem, metalem czy szkłem. Mając...

Pojemnik izotermiczny z pokrywą mocowaną na zawiasach i mocowaniem na wkłady chłodzące pozwala zachować świeżość przechowywanej lub transportowanej zawartości. Higiena i stała temperatura gwarantują zachowanie ciągłości cyklu chłodzenia. Pojemnik izotermiczny może występować w różnych wymiarach:  600 x 400 x 365 mm lub 400 x 300 x 240 mm. Sprawdź pełną ofertę pojemników na utzgroup.com Źródo i fot.: UTZ Polska    

Miło nam poinformować, że zostaliśmy laureatem Ogólnopolskiego Rankingu organizowanego przez Polskie Radio oraz Redakcje Gospodarcze Jedynki i Trójki – „Lubię, bo polskie” w kategorii MARKA 2020. Najważniejszym celem organizowanego już od czterech lat przez Polskie Radio  rankingu ,,LUBIĘ BO POLSKIE’’ jest promowanie polskich produktów i usług, a także wspieranie rodzimych przedsiębiorców. W ramach przedsięwzięcia słuchacze Polskieg...

W mijającym roku pojawiły się wyjątkowe wyzwania. Były one związane zarówno z pandemią koronawirusa, jak i rozprzestrzeniającym się nadal wirusem ASF, mocno dotykającym całą branżę mięsną. W tej wymagającej sytuacji, Grupa Sokołów wypracowała satysfakcjonujące wyniki. Firma zwiększyła przychody ze sprzedaży o 3% w porównaniu z rokiem ubiegłym oraz uzyskała zysk operacyjny lepszy od zaplanowanego o 2%. Te wzrosty nie byłyby możliwe, gdyby nie zaangażowanie całego zespołu Grup...

W Centrum logistycznym MLP Pruszków II położonym w okolicach Warszawy, w gminie Brwinów, w odległości 5 km od Pruszkowa powstała nowa inwestycja. Swoje najnowsze zakłady wybudowała firma JANEX, specjalizująca się w dystrybucji wyrobów mięsnych i wędliniarskich oraz oferująca szeroki asortyment półproduktów oraz innowacyjnych rozwiązań dla gastronomii. Obiekt wykonany został w najwyższym standardzie klasy A, co zapewnia najwyższą jakość funkcjonowania. Instalacj...

Stek z polędwicy wołowej charakteryzuje się tym, iż jest bardzo miękkim i delikatnym mięsem ale posiada niewielką część otłuszczenia tzw. marmurku i po wysmażeniu jest średnio soczysty. Źródło i fot. Konkret