Artykuły

Co nas wyróżnia - firma mFlex wychodząc naprzeciw oczekiwaniom rynku w zakresie najwyższej jakości i powtarzalności druku oraz krótkich serii projektów z nadrukiem, rozszerzyła swoją działalność o druk w technologii cyfrowej i termolaminacji folii bez udziału kleju. Unikatowa jakość druku - najważniejsze zalety naszej technologii to przede wszystkim unikatowa jakość nadruku i personalizacja opakowań, a także możliwość druku mozaikowego i dwustronnego, przejść tonalnych z CM...

Grupa Plast Box poszerza ofertę opakowań spożywczych o zestaw wyprodukowany przez markę STARK Partner, składający się z pojemnika 750 ml i szczelnej pokrywki. To nowe, bezpieczne pod każdym względem opakowanie stworzone zostało na potrzeby szeroko rozumianej branży spożywczej, m.in. dla sektora HORECA, zakładów przetwórczych, producentów żywności, firm cateringowych, producentów diet pudełkowych itp. – Rynek spożywczy i cateringowy nieustannie się rozwija. Prod...

Kuchmistrze wiedzą jak się wspiąć na najwyższy poziom w sztuce ugotowania najlepszego rosołu. Sugestie dla naszych trenerów. Szefowie kuchni i dietetycy wychwalają liczne walory zdrowotne świeżo przygotowanego mięsnego bulionu. Dietetyk drużyny Los Angeles Lakers włączył gorący bulion do diety zawodników, przypominając, że ma on właściwości podobne do wstrzykiwanego hormonu wzrostu. Wszyscy podkreślają takie zalety jak duża zawartość minerałów i kolagenu. Polacy wcześniej d...

Karageny rafinowane i pół-rafinowane są świetnym rozwiązaniem dla przetwórstwa różnego rodzaju mięs. Preparaty te charakteryzują się wysoką funkcjonalnością w wyrobach peklowanych lub niepeklowanych oraz parzonych. Stosowanie karagenów wspomaga procesy produkcyjne, a ich działanie synergistyczne z innymi składnikami przynosi korzystne efekty w wielu różnych asortymentach przetworów mięsnych.  Karageny łatwo wkomponowują się w procesy technologiczne...

Z myślą o wszystkich, którzy uwielbiają wyjątkowy smak i aromat grillowanych dań ZM Pekpol wzbogacił ofertę linii Super Grill o mięsa w marynacie miodowo-musztardowej oraz orientalnej. Wystarczy wrzucić je na ruszt, by bez trudu cieszyć się ich doskonałym smakiem. Karkówka, boczek, żeberka oraz podudzia, skrzydełka i mięso na szaszłyki to pozycje, których nie może zabraknąć podczas prawdziwej grillowej uczty. Nie każdy ma jednak czas i pomysł na ich przyprawianie i marynowa...

Jak wygląda zastosowanie lamp UV-C do dezynfekcji w firmach produkcyjnych? Warto zacząć od krótkiego przypomnienia jak UV-C działa na drobnoustroje. Wpływ na organizmy żywe ma promieniowanie UV-C o długość fali: 100–280 nm. Największy efekt biobójczy występuje przy promieniowaniu o długości fali od 250 do 270 nm. W praktyce używa się konkretnej długości 253,7 nm emitowanej przez promienniki OSRAM lub PHILIPS. Używając jak najprostszego języka, biobójczy efekt promieni...

ACO jest rozpoznawalnym na całym świecie producentem odwodnień przemysłowych o niepodważalnych walorach higienicznych. Nasze rozwiązania radzą sobie doskonale z największymi wyzwaniami stojącymi przed branżą food and beverage. W projektach naszych odwodnień uwzględniamy rozwiązania i zasady stworzone z myślą o wyposażeniu mającym bezpośredni kontakt z żywnością, ponieważ uważamy, że w kwestii higieny nie ma miejsca na oszczędności i kalkulacje. Jako firma budująca przyszłość w branży odwodnień,...

W pełni profesjonalna maszyna do pakowania żywności z napędem elektrycznym. Urządzenie zostało wyposażone w system Progas - opatentowaną przez firmę Ilpra technologię, która w porównaniu ze standardowymi instalacjami V/G zwiększa wydajność produkcyjną urządzenia nawet o 70% zmniejszając tym samym zużycie mieszanki gazowej o ok. 50%. Mocne strony: system Progas intuicyjny ekran dotykowy wysoka klasa szczelności IP65 silniki serwo zwiększające wydajność Źródło i fot....

STARK Partner, spółka Grupy Plast Box, producenta opakowań z tworzyw sztucznych, poszerza swoją ofertę o  nowości dedykowane branży spożywczej, w tym mleczarskiej. Jedną z nich jest wieczko z drewnianą łopatką, będące produktową odpowiedzią na unijną dyrektywę SUP. Kolejną – wieczko do lodów typu rożek, z opcją wyprodukowania z materiału rPET zawierającego recyklaty. Zmodernizowane formy klasycznych wieczek to nie tylko odpowiedź na nowe regulacje unijne. To także kolej...

Po wirtualnym wydarzeniu z 2020 roku, organizatorzy Interclean Amsterdam, w dniach 10-13 maja, z powrotem przywitają odwiedzających w RAI - kompleksie sal konferencyjno-wystawienniczych w biznesowej dzielnicy Amsterdamu. Podczas targów, Tork, marka firmy Essity, zaprezentuje nagrodzone produkty, usługi i rozwiązania, które wspierają ambicje klientów w rozwijaniu ich działalności dzięki zrównoważonemu zarządzaniu higieną. Po dwóch latach pandemii COVID-19, higie...