Artykuły

Firma Sokołów S.A. zrealizowała kolejne inwestycje, ograniczające wpływ produkcji na środowisko. Nowoczesne rozwiązania technologiczne zostały wdrożone w zakładach w Osiu, Jarosławiu, Dębicy, Kole i Tarnowie. Pozwolą one na osiągnięcie wymiernych efektów w zakresie ograniczenia zużycia gazu oraz energii elektrycznej.  Sokołów konsekwentnie podejmuje konkretne działania, których celem jest zrównoważona produkcja żywności. – Przedsięwzięcia z zakresu...

Na co zwrócić uwagę, by dieta dziecka była jak najlepsza dla jego rozwoju? Według jakich zasad komponować codzienne posiłki najmłodszych? I wreszcie – jak ich przekonać do pożywnych i wartościowych dań? Odpowiedzi na te pytania poznać mogli uczestnicy warsztatów kulinarnych, zorganizowanych przez firmę Sokołów. Część edukacyjną poprowadziła dr Wanda Baltaza – dietetyk kliniczny, a część praktyczną – czyli wspólne gotowanie, dwóch szefów...

Plast Box, czołowy producent opakowań z tworzyw sztucznych, został właścicielem klubu siatkarskiego Projekt Warszawa. Wcześniej zaangażowany w to przedsięwzięcie był Grzegorz Pawlak, Prezes Zarządu Plast-Box S.A., który jest również prezesem stołecznej drużyny. Klub z tradycjami Projekt Warszawa to męski klub siatkarski występujący w PlusLidze, czyli na najwyższym poziomie rozgrywkowym. Nadchodzący sezon będzie dziewiętnastym z rzędu, w którym siatkarze wystąpią w elicie....

Dolina Dobra - producent mięsa z Przechlewa rozszerza swoje portfolio i wprowadza parówki Dobre - charakteryzujące się doskonałym smakiem i jakością polskiego mięsa w przystępnej cenie.  Dolina Dobra powstała z chęci podkreślenia tego, co dla konsumentów jest ważne: pochodzenia z Przechlewa na Pomorzu oraz jakości i smaku produktów. Jednocześnie jest ona odpowiedzią na oczekiwania klientów, którzy chętnie sięgają po polskie produkty i wspierają krajowych...

Z dniem 1 sierpnia 2022 r. na stanowisko CEO firmy Schoeller Allibert zostaje powołany Oliver Iltisberger - tak czytamy w oświadczeniu wydanym przez Schoeller Packaging B.V. Do niedawna Oliver był prezesem ABB Smart Buildings Division. ABB jest wiodącą globalną firmą technologiczną, która stymuluje transformację gospodarek i społeczeństw, budując ich przyszłość w sposób wydajny i zrównoważony. Za sukcesem firmy stoi 11 000 pracowników. Za to z firmą Landis + Gyr, świ...

Przedsiębiorstwo produkcyjno - handlowe COOL z Chotomowa k/ Warszawy wprowadziło pod koniec roku 2021 do sprzedaży najnowszy, samodzielnie zaprojektowany koncept urządzenia do zastosowań niskotemperaturowych pod nazwa handlową POLARCOOL. Jeśli mówimy o niskich temperaturach mamy na myśli wszelkie potrzeby przemysłu np. spożywczego, czyli zamrażanie warzyw i owoców, mięsa , pieczywa i innych produktów a także przechowywanie produktów w stanie zamrożenia. Technologie...

Wielkie hale produkcyjne, to miejsca, gdzie bakterie rozwijają się zdecydowanie szybciej. Obecność wielu skomplikowanych maszyn, tysięcy opakowań, ciągów produkcyjnych, a nawet czułego na zanieczyszczenia powietrza, stanowi doskonałą pożywkę dla wszelkich wirusów, grzybów i bakterii. Skażenia mikrobiologiczne komponentów albo finalnych produktów, mogą powodować bardzo duże zagrożenie dla całej produkcji przemysłu spożywczego lub spożywczo-przetwórczego....

Eurogum Polska sp. z o.o. należy do grupy Bang and Bonsomer, która jest wiodącym dystrybutorem szerokiej gamy produktów przemysłowych i dodatków, także w zakresie technologii materiałowej. Oddział firmy w Polsce zajmuje się m.in. dystrybucją produktów wytwarzanych na bazie surowców  karagenowych i alginianowych serii Eurogel® oraz wdrażaniem innowacyjnych rozwiązań technologicznych w przemyśle spożywczym. Eurogum w oparciu o własne know-how oprac...

Automatyczna linia do koszerowania ćwierci wołowych jest to układ wykorzystujących przenośnik łańcuchowy pracujący  w poziomie i pionie do przemieszczania zawieszonych na specjalnych hakach transportowych ćwierci wołowych przednich. Za pomocą tego przenośnika ćwierci wołowe transportowane są kolejno przez poszczególne stanowiska z odpowiednią prędkością przez określony czas. Tytułem wstępu należy podać definicję koszerowania, która obejmuje szereg następujących po sobie czynn...

Potrzebujesz podstawowych surowców spożywczych? A może szukasz inspiracji lub doradztwa technologicznego? Chcesz podążać za trendami i stosować wysoce funkcjonalne i prozdrowotne dodatki spożywcze? Poszukujesz innowacyjnych rozwiązań z serii „czysta etykieta”? Sprawdź naszą ofertę lub skontaktuj się z nami, a nasi technolodzy dobiorą najlepsze rozwiązanie dla Ciebie Przedstawiamy teksturowane białko grochowe prosty skład: izolat białka grochowego oraz mąka grochowa nadaje...