Artykuły

Coraz większa świadomość konsumentów i dbałość producentów o jakość żywności ma ogromny wpływ na projektowanie technologiczne zakładów przetwórstwa żywności, w kształtowaniu nie tylko jej jakości, a przede wszystkim bezpieczeństwa i higieny procesu produkcyjnego. Warunkiem koniecznym w przetwórstwie spożywczym jest zapewnienie odpowiedniej infrastruktury w obszarach produkcyjnych i pomocniczych, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz obiektu, w oparciu o s...

W pełni automatyczna, profesjonalna maszyna do zgrzewu opakowań. Idealne rozwiązanie dla gastronomii, zakładów produkcyjnych, masarni, firm cateringowych, kuchni restauracyjnych i hotelowych. Wyposażona w opatentowany pneumatyczny system docisku umożliwiający dużą wydajność i bezpieczeństwo. Mocne striny: bardzo precyzyjne czujniki próżni i gazu niskie zużycie gazu wysoka jakość pakowania docisk pneumatyczny Źródło i fot.: Metro-Plast

Poprzez porównanie SVU6800 pod względem wszechstronności i mocy oraz wykorzystanie wydajnej konstrukcji mechanicznej SV4800 i DCSV5000, firma TIPPER TIE podniosła poprzeczkę dla dużych maszyn klipsujących . SVU6800 może klipsować  produkty w zakresie średnic od 50-200mm i może być wyposażona w opcjonalne napełnianie  luźne z ponadrozparciem 300 mm . Klipsownica  SVU6800 jest szybka z najlepszą w swojej klasie prędkością klipsowania  start-stop do 65 sztuk/minutę. Zap...

Co do zasady każdy podmiot działający na rynku artykułów spożywczych wcześniej lub później napotka kontrolę Inspekcji Sanitarnej. W najkorzystniejszym przypadku taka kontrola nie wykaże żadnych nieprawidłowości. Zdarza się jednak, że podjęte przez inspektorów działania pozwalają na stwierdzenie naruszenia przepisów. Kto jednak pokrywa koszty podejmowanych przez przedstawicieli Inspekcji Sanitarnej działań? Odpowiedzią na zadane pytanie jest art. 75 ustawy o bezpiecze...

20 grudnia opublikowano 22. już wydanie rankingu Gazel Biznesu. Po raz kolejny firma Supravis znalazła się w gronie najdynamiczniej rozwijających się przedsiębiorstw w Polsce. Obecność na liście rankingowej to potwierdzenie przynależności do elity małych i średnich firm, które działają nieprzerwanie od 2017 roku, a ich przychody są na poziomie od 3 do 200 mln zł. W tegorocznej edycji plebiscytu sklasyfikowano 4733 firmy notujące wzrosty przychodów w ciągu ostatnich trzech lat. Ty...

Automatyczne urządzenia serii 100 producenta TREPKO stworzono w oparciu o indywidualne i niezawodne rozwiązania konstrukcyjne z zakresu napełniania i zamykania gotowych pojemników. Wypróbowana, solidna konstrukcja mechaniczna urządzeń z serii 100 umożliwia osiąganie bardzo wysokich wydajności. Klienci mogą wybierać spośród maszyn w wersjach aż do 10 rzędów z możliwością podwójnego indeksowania, która pozwala operatorowi na szybkie zwiększenie wydajności...

Korzyści ze stosowania lamp bakteriobójczych i wirusobójczych UV-C GermiProtect. Higiena produkcji i czystość zakładów przetwórczych są jednymi z najistotniejszych czynników wpływających na bezpieczeństwo produkowanej żywności. Decydują o dopuszczeniu produktu do obrotu i rynkowym sukcesie producenta. W dbaniu o czystość mikrobiologiczną pomocne są lampy bakteriobójcze UV-C oraz środki chemiczne. O ile chemia pozwala na dezynfekcję powierzchni, pozostaj...

MonoFlow(re) to innowacyjne rozwiązanie typu flowpack PP do świeżej żywności, które jest alternatywą dla opakowań kompozytowych. Nowy produkt Schur Flexibles Poland jest początkiem rewolucji w branży opakowaniowej. MonoFlow(re) to nowa folia dedykowana do pakowania świeżej żywności, zwłaszcza mięsa mielonego. Folia MonoFlow(re) to wysoce przezroczysta, w pełni nadająca się do recyklingu, wysokobarierowa folia na bazie PP. Z powodzeniem zastąpi ona dotychczas używane tacki z górną...

Posiadając kilkunastoletnie doświadczenie w branży maszyn pakujących oferujemy szeroki zakres usług w zakresie: serwis maszyn pakujących Multivac, Tiromat, Ulma, Variovac, Cryovac i innych, przebudowa maszyn, przeglądy okresowe,                                              d...

W pełni automatyczna maszyna liniowa, odpowiednia dla średniej i wysokiej klasy produkcji, zaprojektowana z myślą o łatwej integracji z automatyczną linią produkcyjną i dostosowywaniu do konkretnych wymagań produkcyjnych. Charakteryzuje się zwartą konstrukcją, gwarantuje niskie koszty eksploatacji i może pracować w 4 trybach: zgrzew, próżnia, MAP, SKIN. Mocne strony: konstrukcja ze stali nierdzewnej szybka wymiana matryc elektroniczna kontrola temperatury czytelny ekran dotykowy i...