Instalacja chłodnicza PPH COOL dla Zakładów Mięsnych Szubryt
Firma PPH COOL wykonała instalację do obsługi komór chłodniczych i mroźniczych dla znanego producenta wyrobów mięsnych. Chłodnie w ilości 3-ch kubatur są obsługiwane przez 2 szt chillerów SW440 MT-P o wydajności chłodniczej 250 kW oraz SW SPIRO 100HT o wydajności 97 kW przy czym są to wersje do montażu w maszynowni i współdziałają z cichobieżnymi skraplaczami ulokowanymi na zewnątrz. Wymagania związane z jak najniższą emisją hałasu wymuszone były przez sąsiedztwo zabudowy mieszkaniowej stąd chillery ulokowano w budynku i zastosowano ciche skraplacze.
Trzeba zwrócić uwagę, że względów budżetowych na etapie inwestycji w chillerach zaaplikowano czynniki z grupy HFC jednak jest możliwość w takich konfiguracjach zastosowania czynników palnych jak propan. Ta opcja wymagałaby wykonania dodatkowych instalacji zapewniających bezpieczeństwo pożarowe i dopełnienie stosownych procedur. Główne instalacje to: detekcja propanu w maszynowni współdziałająca z awaryjną wentylacją pomieszczenia z wentylatorami ATEX, uwzględnienie lokalizacji szaf elektrycznych poza maszynownią. Wymagane procedury i dokumenty to tzw ocena zagrożenia wybuchem i opinia techniczna w zakresie usytuowania agregatu potwierdzone przez specjalistę ds. przeciwpożarowych, plan ewakuacji.
Mroźnię obsługuje zespół POWERCOOL CW 90 o wydajności chłodniczej 120 kW przy t₀ = - 30⁰C i jest on chłodzony roztworem glikolu z układu chillera SW440 MT-P tworząc w ten sposób układ kaskadowy.
Chłodnice w mroźni odtajane są za pomocą glikolu grzanego w wymienniku odzysku ciepła chillera SW440. Opisana wyżej koncepcja to często stosowane rozwiązanie w dobie nowych regulacji związanych z ograniczeniem stosowania czynników chłodniczych z wysokimi współczynnikami GWP.
Źródło i fot.: COOL